Se den nye Pastella reklamefilm med Eva Ravnbøl
 
Pastella

Fettuccine Verdi con funghi e olive


250 g fettuccine agli spinaci (grønne fettuccine)

Ca. 20 stk sorte oliven

2 fed hvidløg

Ca 8 champignon skåret i mellemstore skiver eller stykker

Et par kviste rosmarin (eller en tsk tørret)

olivenolie

Salt

peber


Svits  de hele fed hvidløg I rigelig olivenolie på en stor pande, tilsæt derefter champignonskiverne, salt og peber. Kog pastaen i en gryde med salt, spilkogende vand og fisk den op, så snart den er klar.. Bland det hele inklusive de sorte oliven på en pande og servér straks.